Успех в рознице: три взгляда с трех сторон
Взгляд 3: какие форматы магазинов будут завтра
Нехватка торговых площадей в России огромна. Можно смело строить и в 10 и в 20 раз больше магазинов площадью 1 500—2 000 м2. Речь идет о ближайших трех—пяти годах с учетом роста доходов россиян. Если магазинов не хватает, существует решение: поставить их как можно больше. Но есть баланс: доллар с квадратного метра.
Что же происходит на разных рынках в магазинах разных форматов в мире? Западные коллеги считают, что россиянам легко вести бизнес, потому, что они знают, что будет в будущем. Для этого достаточно изучить историю рынков Америки и Европы. Становятся ясны многие вещи, связанные с развитием конкуренции, кто выиграет, на каком году и т. д.
Ниже представлены данные компании ACNielsen (табл. 1). Эта маркетинговая компания с объемом в десятки миллиардов долларов ежедневно отслеживает тысячи магазинов по всему миру. Учитывается формат, объем продаж, характеристики товаров и т. д.
Четыре ключевых формата
- Гипер- и супермаркеты. Магазины в десятки тысяч квадратных метров.
- Мелкие супермаркеты — 800—1 000 м2.
- Минимаркеты — 200—300 м2.
- Традиционная прилавочная торговля.
Страны с наибольшим доходом на душу населения характерны тем, что доля гипер- и супермаркетов достигает 70—80%. Максимальная доля приходится на США. То есть рынок наиболее развитых стран и с точки зрения дохода, и с точки зрения культурных традиций заполняют большие форматы магазинов. Мелкие супермаркеты — 15%, минимаркеты — 8, прилавочная торговля — 2%, присутствует в маленьких поселках, где магазин-тысячник неуместен.
Другая группа стран — Финляндия, Швеция и Ирландия — демонстрирует другой результат. Прилавочная торговля осталась на прежних процентах. Поднялась роль мелких супермаркетов и минимаркетов. Горный рельеф, рассредоточенное население, небольшие города. Как следствие, повышение доли мелких супермаркетов. Но доля гипермаркетов все же высока — 55%.
Страны германской культуры — это культура похода по мелким магазинам.
В странах туризма — Италии, Испании, Греции повышена роль прилавочной торговли, до 15%. Это объясняется обслуживанием туристического потока, сувенирной торговлей.
В России доля супер- и гипермаркетов составляет несколько процентов. Даже для Москвы присутствие крупных форматов обозначено всего лишь несколькими процентами.
Будущее России — небольшие магазинчики. В Москве 200—300 м2, в регионах наиболее популярный формат 150—200 м2, в основном прилавочной торговли. Самообслуживание начинает только развиваться.
В западном мире доля гипер- и супермаркетов не опускается ниже 40%. Это очень важный факт. Исключение — Австрия и Норвегия, где доля супермаркетов — 20—25%.
В каком направлении будут происходить смены приоритетов развития тех или иных форматов торговых точек в России, прогнозируемые до 2008 года?
Ожидается, что до 50% это будут супер- и гипермаркеты. 30% — мелкие супермаркеты. Минимаркеты составят 15—20%. Доля прилавочной торговли 5—10%, они будут уменьшаться ударными, сверхбыстрыми темпами.
Речь идет о крупных городах. Москва, Питер, города-миллионники.
Вывод для многих ритейлеров достаточно пессимистичный. Для того чтобы развивать гипер- и суперформаты, нужны вложения в миллионы долларов. Минимальная цифра инвестиций — семь—восемь миллионов долларов в один магазин. «Метро» объявили даже 20 миллионов долларов инвестиций в один проект. Причем это только на постройку. Дополнительных расходов потребует персонал, оформление, логистика, заполнение товарами, управление. Для российских производителей эта тема закрыта. Для того чтобы создать сеть гипермаркетов, надо иметь 30—40 точек, в каждую из которых инвестировать порядка 20 миллионов долларов. В среднем полмиллиарда долларов на строительство. В данный момент компании, способной привлечь такие ресурсы, в России просто не существует. Даже наш самый крупный нефтяной гигант с оборотом в 20—30 миллиардов долларов в 10 раз мельче Wall Mart, с его прошлогодним объемом в 260 миллиардов долларов.
Маловероятно и поглощение западными сетями сетей российских. Большинство наших магазинов не соответствуют требованиям западных ретейлеров ни по размеру площадей, ни по местоположению, ни по транспортным коммуникациям. И оценка поставщиков не менее чем по 30 параметрам давно уже обыденная вещь.
Что может себе позволить российский торговец
- Создание сетевых объединений из нескольких магазинов.
Небольшая сеть требует больших инвестиций на обеспечение логистики, складского управления, нужно время договориться, требуется высококвалифицированный персонал. - Небольшой локальный магазин самообслуживания.
Локальный магазин самообслуживания. Его основной плюс — ограниченный сегмент рынка, так называемый магазин у дома, либо специализированный торговый магазин под конкретный вид товара. Он практически не требует никаких ресурсов. Это тот сегмент рынка, на который зарубежные сети не зайдут никогда. Он им не интересен. - Работа под чужой маркой, франшизой.
Работа под чужой маркой. Это быстрый вход в профессиональные продажи. Главный минус для большинства российских владельцев — полная потеря самостоятельности.
