Как Выбрать Удачное Место Для Магазина У Дома?

[Евгений Федоренко]

В жизни довольно часто можно встретить ситуацию, когда при выборе места расположения будущего, к примеру, магазина "продукты" (мини - маркета) у инвестора, скажем так, срабатывает его интуиция:

«Ты смотри, какое классное место, да и арендодатели не «ломят цену», а машин, машин, cмотри, сколько мимо проезжает.
Все, открываем магазин, именно, здесь; уверен на 100%, торговля пойдет!»
И что Вы думаете, вкладывает деньги, запускает технологии, завозит товар и…..
И.. вот магазин самообслуживания открыт, а выручки ожидаемой нет.
Как? Почему? Что за дела?
Начинается разбор «полетов» и известная многим круговерть.
Инвестор, он же, зачастую, главный специалист - «мерчандайзер», чуть ли не каждый день приезжает в магазин, «ногами топает, кричит», раздавая направо и налево ценные указания, как выставить товар, где добавить полки на стеллажах; менеджеры – «категорийщики» всем составом не вылезают из магазина, порой даже в выходные дни, но, увы.
Результат от такой «бури в стакане», как правило, нулевой.
Выручка остается невысокой, не растет и никак не может преодолеть даже такую желанную точку, как точку безубыточности.
Знакома ситуация? Еще как знакома!

Вот тут и возникает известный риторический вопрос:

А что же делать?

[Bend]

Вопрос в привлечении покупателей и увеличении средней цены покупки)
Покупателей много?

[Евгений Федоренко]

Нет, вопрос в оценке стартового потенциала магазина, скажем, мини - маркета еще на стадии аренды помещения. То есть какую среднюю ежедневную выручку можно иметь, если открыть магазин в том или ином районе города или области? Вот в чем вопрос?

[Snp]

Евгений, добрый день.
Отработав приличное время в сетевом ретейле, могу уверенно Вам сказать что подобной методики не существует. Есть: 1. Экспертное мнение комманды старт-апа, основанное в первую очередь на макроэкономических параметрах ореола "притяжения" объекта. Например, "......" не отрывает объект, если в ореоле "действия" объекта проживает менее 100 тыс. человек.
2. В будущую финансовую модель закладываются средние показатели выручки по аналогичным объектам собственной компании... Если нет статистики своих магазинов, то мониторится средняя выручка и кол-во чеков в будущем ореоле открываемого объекта, схожего по формату. Сделать это может и ребёнок, например перед закрытием конкурента прийти и купить жвачку, не забыв забрать чек, как правило на чеке стоит число чеков за день. Или посчитать посетителей, и покупателей.
Успехов.

[Евгений Федоренко]

Давайте, не будем замахиваться на масштаб, остановимся на формате, скажем 100 кв.м, торговой площади, формате магазина самообслуживания, мини - маркета "у дома". Согласен, что нужно оценить, так называемую "зону охвата", то есть, посчитать сколько в ней проживает потенциальных покупателей.

[Евгений Федоренко]

Итак, с чего начать? Ну, конечно же, с ответа на следующие вопросы:
Cколько потенциальных покупателей каждый день будет заходить в Ваш магазин за покупками: 300, 600, 900 и более человек?
Откуда они придут в магазин?
Мы полагаем, что основная часть все - таки из ближайших домов, до подъездов которых в течение 10 минут можно донести пакеты с продуктами. То есть, так называемая, дальняя зона охвата, для формата мини - маркета (100 - 150 кв.м) составляет ориентировочно 750 метров.
Вот и посчитайте, сколько квартир может находиться в этой зоне охвата и сколько в них может проживать людей. Некоторые специалисты полагают, что оптимально должно быть не менее 50 подъездов.

[Евгений Федоренко]

Далее, следует рассчитать и учесть следующие коэффициенты:

зоны охваты;

влияния транспортного потока;

влияния конкурентного окружения;

самого формата магазина (прилавок, самообслуживания).

Затем, зная количество проживающих в зоне охвата магазина потенциальных клиентов, все необходимые коэффициенты и размер среднего чека, легко можно рассчитать среднюю ежедневную выручку, которую можно ожидать от магазина на момент его запуска.
Вот, вообще - то, в чем заключено "рациональное зерно" методики
расчета потенциала магазина еще на стадии его запуска.

[Bend]

Евгений Федоренко, нужно ли учитывать долю покупателей в зоне охвата, тяготеющих к другому магазину? Или это число будет входить в статистическую погрешность?

[Вахтанг]

Далее, следует рассчитать и учесть следующие коэффициенты:

зоны охваты;

влияния транспортного потока;

влияния конкурентного окружения;

самого формата магазина (прилавок, самообслуживания).

Затем, зная количество проживающих в зоне охвата магазина потенциальных клиентов, все необходимые коэффициенты и размер среднего чека, легко можно рассчитать среднюю ежедневную выручку, которую можно ожидать от магазина на момент его запуска.
Вот, вообще - то, в чем заключено "рациональное зерно" методики
расчета потенциала магазина еще на стадии его запуска.

Спасибо Евгений! Очень интересная тема и методика ее решения. Правда хотелось бы подробней просмотреть как расчитать или расматривается коэф.: влияние транспортного потока (смотреть сколько машин проезжает в день мимо магазина и сколько остановится?), влияние конкурентного окружения и сам формат магазина (он как влияет?).
И эта методика подходит наверное ко всем открывающимся магазинам чей товар/ ассортимент товара (бытовая тех., продукты питания, и т.д.) подходит ко всем сегментам рынка (жители города со сред. доходом, низким, высоким)?

[Евгений Федоренко]

Методика представлена на нашем сайте в платном варианте, поэтому Вахтанг, надеюсь Вы сами понимаете, что раскрыв механизм расчета указанных коэффициентов, будет приоткрыта не только сама идея, но сам механизм оценки стартового потенциала мини - маркета.

[Евгений Федоренко]

Евгений Федоренко, нужно ли учитывать долю покупателей в зоне охвата, тяготеющих к другому магазину? Или это число будет входить в статистическую погрешность?

Виталий, если не ошибаюсь, это учитывается в коэффициентах по степени влияния конкуренции, включая также и синергетический эффект, в зависимости от того, как соприкасаются ближние и средние зоны охвата с зонами охвата ближайших магазинов.

[Евгений Федоренко]

И эта методика подходит наверное ко всем открывающимся магазинам чей товар/ ассортимент товара (бытовая тех., продукты питания, и т.д.) подходит ко всем сегментам рынка (жители города со сред. доходом, низким, высоким)?

Вахтанг, методика разработана и использована на практике открытия мини - маркетов в областном центре и области. Приведены конкретные примеры расчетов.

[Вахтанг]

Вахтанг, методика разработана и использована на практике открытия мини - маркетов в областном центре и области. Приведены конкретные примеры расчетов.

Тогда, Евгений Федоренко, не могли бы Вы указать где именно можно рассмотреть данную методику?

[Евгений Федоренко]

Вахтанг, дабы не давать никаких прямых ссылок, так как меня могут упрекнуть в нарушении правил форума. ДелСовет будет такой, наберите в браузере поисковых систем, к примеру в Rambler, этот прямой вопрос: Как Выбрать Удачное Место Для Магазина У Дома? и он Вас выведет на ресурсы, которые затрагивают эту тему в интернете.

[Евгений Федоренко]

Ну что, Вахтанг, удалось найти методику?

[Lee from ZPD]

Евгений,
а можно ли применить данные расчеты при развитии торговой сети скажем дилерских ТТ?
если да то я думаю воспользоваться подобным методом расчета, а если нет то не могли бы вы определить метод более конкретизованный на вопросе развития торговой дилерской сети

[Евгений Федоренко]

Данная методика позволяет оценить стартовый потенциал минимаркета (каждого отдельного объекта в условиях развития розничной торговой сети) в зависимости от выбора места его расположения.
Поэтому ее практическое применение ориентировано на тех бизнесменов, которые подбирают торговые площади, именно для этого формата магазинов.
Становясь обладателем этой методики, они сами могут делать все необходимые расчеты той средней ежедневной выручки, которую можно иметь при запуске магазина в том или ином месте.

[Вахтанг]

Да! Спасибо! Теперь я зная что есть такая книга и как только вопрос открытия магазина затронится - я непременно ее приобрету!

[Вахтанг]

Ну что, Вахтанг, удалось найти методику?

Да! Спасибо! Теперь я зная что есть такая книга и как только вопрос открытия магазина затронится - я непременно ее приобрету!

[Uamarketer]

Ну, специально этим я никогда не занимался, но некоторые соображения по этому поводу имеются.
1. Действительно, в большинстве случаев используется такой показатель, как число жителей в радиусе, скажем, 500 м. Или 1 км. Или 5 км. В зависимости от формата магазина и фантазии автора методики. Думаю, для минимаркета нужно брать радиус 500м, хотя ничем обосновать это не могу.
2. Почему автор темы считает, что минимаркет имеет площадь 100-150 кв. м.? Одной общепринятой классификации торговых точек, конечно, не существует, но по меркам той же A.C.Nielsen 100 кв.м. - это уже большой магазин. А минимаркет, по-моему, до 40 кв.м. должен быть.
3. Почему делается акцент на проезжающих мимо автомобилях? По-моему, правильнее ориентироваться на проходящих мимо людей. И, кстати, число проходящих мимо ежедневно людей ИМХО исключительно важно для выбора места для торговой точки. Ведь целевая аудитория маленького магазина у дома - это жители окрестных домов, находящихся в зоне пешеходной доступности.

[Михаил Викторович]

Вот тут и возникает известный риторический вопрос:

А что же делать?

Так и не последовало ответа - что же делать, если магазин уже ЕСТЬ, но не прибылен.... Постараюсь ответить на него:
- можно помотивировать окрестных жителей карточками скидок;
- можно выделить определенный ассортимент по максимально низким ценам или чем-то уникальный и это раскручивать как пешим, так и авто покупателям;
- можно посмотреть, может ли место быть интересно например, салону связи, и попытаться место продать....

[Евгений Федоренко]

Так и не последовало ответа - что же делать, если магазин уже ЕСТЬ, но не прибылен....

Повысить ценность Вашей услуги. Подробнее см. здесь:
http://www.forum.cfin.ru/showthread....455#post110455

[Евгений Федоренко]

3. Почему делается акцент на проезжающих мимо автомобилях? По-моему, правильнее ориентироваться на проходящих мимо людей. И, кстати, число проходящих мимо ежедневно людей ИМХО исключительно важно для выбора места для торговой точки. Ведь целевая аудитория маленького магазина у дома - это жители окрестных домов, находящихся в зоне пешеходной доступности.

Вот, именно, основная ЦА - это жители близлежащих домов. Поэтому в методике по оценке потенциала магазина в зависимости от места его расположения этому уделено центральное место.

[Andruxa]

Ещё такой фактор. Рассказывали такую историю (маркетолог). Два магазина на одинаковом расстоянии от близлежащих домов, по ценам по формату, ассортименту схожи. Но в один чаще ходят, а в другой реже. Потому что в один надо идти в горку, а в другой - с горы.

[Евгений Федоренко]

Ещё такой фактор. Рассказывали такую историю (маркетолог). Два магазина на одинаковом расстоянии от близлежащих домов, по ценам по формату, ассортименту схожи. Но в один чаще ходят, а в другой реже. Потому что в один надо идти в горку, а в другой - с горы.

Вполне реально, так как фактор доступности у них разный.

[Евгений Федоренко]

Кто хочет подробнее, наберите этот вопрос темы данного поста в любом поисковике.

[Евгений Федоренко]

Или методика оценки потенциала минимаркета.