Помогите Молочное животноводство

[maximsa]

Уважаемые господа помогите.Какой способ, Нормативный, попроцессный, позаказный? использовать при калькуляций СС (полная СС или директ?) в молочном животноводстве и растениводстве, причем большая часть продукта растениводства используется в качестве кормов. Относятся ли затраты в растениводстве на статью - корма. Что будет выступать в качестве обекта учета? Возможен ли микс различных способов? Возможно ли ежедневное адекватное формирование и контроль ДДС? Буду признателен за развернутый ответ.

[Стас]

Уважаемые господа помогите.Какой способ, Нормативный, попроцессный, позаказный? использовать при калькуляций СС (полная СС или директ?) в молочном животноводстве и растениводстве, причем большая часть продукта растениводства используется в качестве кормов. Относятся ли затраты в растениводстве на статью - корма. Что будет выступать в качестве обекта учета? Возможен ли микс различных способов? Возможно ли ежедневное адекватное формирование и контроль ДДС? Буду признателен за развернутый ответ.

Возможно все. Необходимо использовать тот метод, по данным которого можно принимать хоть какие-то решения. Если, никакой из этих способов не помогает, то, очевидно, лучше себестоимость не калькулировать. А зачем? Экономистов плодить разве..

[Анна Сухорукова]

Уважаемые господа помогите.Какой способ, Нормативный, попроцессный, позаказный? использовать при калькуляций СС (полная СС или директ?) в молочном животноводстве и растениводстве, причем большая часть продукта растениводства используется в качестве кормов. Относятся ли затраты в растениводстве на статью - корма. Что будет выступать в качестве обекта учета? Возможен ли микс различных способов? Возможно ли ежедневное адекватное формирование и контроль ДДС? Буду признателен за развернутый ответ.

1.Я бы разделила учет молочного животноводства и растениеводства.
2.По каждому направлению деятельности разобралась с составом затрат и классифицировала их.
3.А выбор способа уже зависит от цели.

[Konus]

Уважаемый или уважаемая maximsa!
Мы немного разбираемся в вопросах финансового управления предприятиями, но, к сожалению, никогда не занимались финансовыми проблемами предприятий агрокомплекса.
Тем не менее, попытаемся помочь насколько мы в состоянии это сделать.
Начнем с того, что насколько нам известно, в сельском хозяйстве не распространен позаказный метод расчета себестоимости производимой продукции. Просто все заказы одинаковые!
Поэтому можно говорить только о по процессном методе расчета себестоимости и расчете себестоимости в целом.
Попроцессный метод расчета себестоимости продукции.
Если в данном случае рассматривается животноводство и производство кормов осуществляется в том же самом хозяйстве, то имеет смысл разделить на следующие бизнес-процессы:
производство заготовки кормов полеводческим отделением - выращивание растений (этот бизнес процесс учитывается, если отдельно не производится расчет стоимости затрат на полеводческие работы и не дается сразу стоимость корма)
производство кормов непосредственно для кормления животных (продукты растениеводства, комбикорма, витамины и так далее, а также затраты труда и износа механизмов на производство кормов);
собственно затраты на ветеринарию;
затраты на уход за животными (работа скотников, пастухов и так далее);
если производится молоко, то затраты на надой молока;
если выращивание на мясо, то затраты на подготовку к убою.
Все что здесь перечислено представляет собой прямые затраты на производство сельхоз продукции.
Затем просуммировав все затраты по производственным бизнес-процессам необходимо учесть затраты по бизнес-процессам, которые нельзя назвать производственными (организация сбыта, организация поставок сырья и материалов, ведение учета и так далее)
Просуммировав и эти затраты, добавляете величину прибыли (плановой).
На все это начисляете НДС и получаете более-менее удовлетворительный ответ на поставленный вами вопрос.
Так как объем готовой продукции за определенный период известен, затраты посчитаны как указано выше,то можно определить уже цену на единицу продукции.
Однако можно делать все и без разделения на бизнес-процессы.
В этом случае определяете все прямые затраты на производсто продукции животноводства (как описано выше,но без разделения на бизнес-процессы).
затем определяете все накладные расходы.
Суммируете, добавляете плановую прибыль, НДС. У вас готова цена единицы продукции. А не только себестоимость.
Смеим заверить, что расчет по бизнес-процессам более интересен, ибо дает пищу для анализа и поиска решений по снижению себестоимости продукции.

[Konus]

Уважаемый maximsa!
Будем очень признательны, если Вы сможете сказать какой наш "благожелатель" навел Вас на Konus ?
Это, пожалуйста, сделайте в личку.
Благодарим, конечно, за доверие к нашим познаниям, но мы смогли дать Вам рекомендации только общего характера, а не так как мы работаем с нашими клиентами, то есть конкретно и по пунктам.

[Шурик]

Уважаемые господа помогите.Какой способ, Нормативный, попроцессный, позаказный? использовать при калькуляций СС (полная СС или директ?) в молочном животноводстве и растениводстве, причем большая часть продукта растениводства используется в качестве кормов. Относятся ли затраты в растениводстве на статью - корма. Что будет выступать в качестве обекта учета? Возможен ли микс различных способов? Возможно ли ежедневное адекватное формирование и контроль ДДС? Буду признателен за развернутый ответ.

А что Вам конкретно непонятно?!... Учет в сельском хозяйстве - специфическая отрасль, советую обратиться к специалистам.... А так как Вы задаете вопрос - можно ли использовать позаказынй метод калькулирования, то, скорее всего, сложно Вам будет в СХ разобраться

Для начала изучите особенности бизнес-процессов и стандарты учета, связанные с СХ ("Биологические активы", например)