Показано с 1 по 5 из 5
-
25.02.2008, 18:33 #1
Каккие определить товар который есть смысл раскручивать
Здравствуйте господа маркетологи. В очередной раз необходима ваша консультация. Напомню что я работаю на хлебозаводе. Сейчас стоит задача увеличить сбыт по ржаным сортам. Решил определиться с теми сортами которые есть смысл раскручивать. Провел анализ по следующим данным:
1.Как давно производится хлеб. (например у нас есть хлеб который производят с 2003 года а продажи у него практически никакие, во много раз хуже чем у хлеба который запустили буквально недавно). Т.е я думаю нет смысла пытаться что-то делать с этим хлебом если за 5 лет реализация толком не выросла.
2.Сравнил продажи хлеба по разным маршрутам. Допустим один и тот-же сорт хлеба на одном маршруте (маршрут – это перечень магазинов у одного водителя, маршрутов у нас 14) идет хорошо а на другом почти 0. Соответственно потенциал у него есть раз он где-то идет хорошо. Значит есть смысл тратить деньги на рекламу и т.д данного сорта.
Правильно ли я думаю и что еще нужно учитывать для того чтобы четко определиться какие сорта есть смысл раскручивать а какие нет?
-
27.02.2008, 14:34 #2
Андрей, здравствуйте. Сразу скажу, я не трейд-маркетолог, поэтому просто выскажу свои соображения.
Что я бы добавил:
1. ABC-анализ, 20% чего либо дают 80% чего-либо. Таким образом Вы увидите те сорта, которые дают максимальную прибыль.
2. Пообщаться с потребителями ржаного хлеба, провести небольшое анкетирование какой хлеб нравится, какой не очень. Спросите о предпочтениях.
3. Смотрите продажи на местах (по маршрутам): удобство расположения торговых точек, выкладка товара, работа продавцов.
Это с ходу...
-
01.03.2008, 12:17 #3
Анархист. спасибо большое за ответ. Впринципе я уже примерно этим и занимаюсь, теперь буду более уверен в своих действиях. Еще раз спасибо
-
03.03.2008, 16:15 #4
Полностью присоединяюсь к мнению уважаемого Анархиста! Идите в "поля", Андрей и выясняйте причины, почему Ваш хлеб не продается, т.к. причины могут быть самые разные: от неудобного расопложения магазина, до условий его хранения, порванной упаковки, хамоватой продавщицы и т.д......Пример из бытовой практики: я никогда не покупаю свой любимый хлеб, когда его привозят "помятым", с порванной заводской упаковкой и пр....Но это не значит, что я не куплю его в другом магазине :-)
-
06.03.2008, 19:27 #5
Не забудьте про страты. Возможно, есть зависимость объёма продаж от районов города. В районах, где население с низким доходом, могут плохо продаваться дорогие сорта хлеба, и наоборот.