Эластичность спроса

[Дмитрий Рыжков]

На кондитерском производстве (более 150 наименований продукции) попытался найти уравнение эластичности спроса.
Рассматривал конфеты.
Предположил, что
1. те конфеты которые есть в продаже - это то, что выбрал потребитель (ежемесячно выводим около 2-3 видов конфет, остаются 1 из 5)
2. при одной цене потребитель уже выбирает по предпочтениям (либо за ту же цену 1кг конфет А, либо 1 кг конфет Б)

Т.о. разбил годовые объемы продаж не зависимо от наименований на 5-рублевые интервалы с соответствующим объемом продаж конфет в этом интервале. Получился график - экспанента.
Можно ли его назвать эластичностью, как я считаю?
Можно ли сказать, что корреляция ниже графика говорит о возможности расширения данной ценовой группы, и, наоборот, выше графика - о том, что конфеты удивительно продаются (отдельные всплески новинок, отсутствие конкурентов по виду и т.д.)?

Кто-нибудь проводил такое на предприятии с однотипной продукцией, но с сотней наименований?

[мвс]

Я думаю, что это не есть ценовая эластичность спроса.

Так думаю потому, что Вы обезличиваете продукцию. И упускаете из виду стоимость самой марки или бренда для потребителя.

ИМХО, такой же результат будет, если, к примеру, взять общий объем продаж телефонов и градировать его по ценам.

[Дмитрий Рыжков]

я же это и предположил в п.2.

а насчет стоимости бренда, то все конфеты выпускаются под одним брендом, только разные названия.

Так может все-таки верно?

[мвс]

ну, если только конфеты абсолютно одинаковы... а их названия не играют значимую роль, тогда приближенно можно считать данную зависимость функцией эластичности,

...а товарно-ценовую политегу фирмы - экспериментом над покупателями))) хотя да, это важно для занятия как можно большей доли рынка.

[Константин Стрюков]

Т.о. разбил годовые объемы продаж не зависимо от наименований на 5-рублевые интервалы с соответствующим объемом продаж конфет в этом интервале. Получился график - экспанента.
Можно ли его назвать эластичностью, как я считаю?

Нельзя в общем, но ... наверное можно (в случае Вашего продукта) на небольших интервалах полученной кривой

[мвс]

Константин Стрюков, а почему Вы считаете, что именно на небольших интервалах?