Выборка (ресторан). Срочно, поджимают сроки!

[Ботаник]

Знающие люди, подскажите как быть в такой ситуации:

Исследование посвещено изучению предпочтений потенциальных клиентов ресторана Х. Общая совокупность 30 000 чел. - это люди в городе, у которых доход на человека составляет от $xxx в месяц.

К этой категории относятся:
- бизнес-элита;
- политики;
- работники международных организваций;
- руководители и владельцы компаний;
- менеджеры высшего звена.

1. Каким образом можно расчитать объем выборки?
2. Как расчитать ее структуру, чтобы она была репрезентанивной?
3. Какие статистические данные нужны для расчетов выборки и ее структуры?
3. Клиентура достаточно труднодоступна для анкетирования. Кто-нибудь знает, как еще можно получить статистически достоверные данные о предпочтениях этой категории населения?

Заранее всем спасибо.

[Dudnicov]

1. Каким образом можно расчитать объем выборки?
2. Как расчитать ее структуру, чтобы она была репрезентанивной?
3. Какие статистические данные нужны для расчетов выборки и ее структуры?
3. Клиентура достаточно труднодоступна для анкетирования. Кто-нибудь знает, как еще можно получить статистически достоверные данные о предпочтениях этой категории населения?

1. 400 чел. будет достаточно для доверительного интервала ~5%, доверительной вероятности 95%. Размер выборки зависит от той точности с которой вы хотите получить результаты.
Нужна база данных этих 30000 тыс. чел.(ФИО, адрес, телефон), чтобы обеспечить принцип случайного отбора единиц генеральной совокупности в выборку.
Предполагаю, что исследование получится дорогое, из-за достижимости респондентов. Попробуйте их мотивировать на интервью приглашениями на бесплатный бизнес-ланч в вашем заведении можно с последующим обменом приглашения на карту постоянного клиента.

[Dudnicov]

А вообще, если ресторан только открывается, посоветовал бы сменить формат, в пользу более массового сетевого. При этом все стандартизировать. Рентабельность т.н. "элитных" заведений очень близка к 0.

[Konstantin]

К этой категории относятся:
- бизнес-элита;
- политики;
- работники международных организваций;
- руководители и владельцы компаний;
- менеджеры высшего звена.

скорее такое вычесление можно применить к массовости населения, а поскольку ресторан расчитан на ВИП персон, надо взять сводку о доходности предприятий в налоговой, и будите знать кто сколько чего, может в городе потратить! Соответственно легче будет разослать приглашения и клубные карты потенциальным вип персонам, хотя также надо учитавать место разположения города как второстепенный фактор. По мойму даже будет выгодней в данном случаи перестроить ресторан в ночной клуб с вэйс крнтролем и т.д.

[Ботаник]

Константин, Dudnicov,

большущее спасибо за ответы. если у кого-то будут еще идеи, с большим интересом выслушаю.

[Dudnicov]

Ботаник, где вы собираетесь проводить исследование, если в населенном пункте Свердловской области, то я могу сформировать для вас выборку..

[Dudnicov]

скорее такое вычесление можно применить к массовости населения, а поскольку ресторан расчитан на ВИП персон, надо взять сводку о доходности предприятий в налоговой, и будите знать кто сколько чего, может в городе потратить!

Эти категории нельзя применить ввиду их абстрактности.
В данном случае есть более точный признак потенциальной ЦА это доход =>$nnn. Ботаник, путем своих вычислений, пришел к выводу, что их в городе 30000. Это и есть генеральная совокупность исследования. Из них нужно сформировать, случайным образом, выборочную совокупность и исследовать в соответтвии с целью и задачами.

[Ботаник]

Dudnicov,

Мы находимся в разных странах, но за предложение все же спасибо! vbmenu_register("postmenu_47412", true);

[Гнедков]

Знающие люди, подскажите как быть в такой ситуации:

....доход на человека составляет от $xxx в месяц.

К этой категории относятся:
- бизнес-элита;
- политики;
- работники международных организваций;
- руководители и владельцы компаний;
- менеджеры высшего звена.

1. Каким образом можно расчитать объем выборки?


Ответ - никак. Ботаник, Вы всерьез хотите опросить 3-4 сотни таких людей? Как правило - элита, это не для массовых опросов. Я бы очень серьезно задумался над тем, можно ли в Вашем случае обойтись качественными методами исследований.

С уважением, Сергей Гнедков
www.fdfgroup.ru

[Marina Marina]

>> взять сводку о доходности предприятий в налоговой

Можно просто пойти в налоговую и взять справку?

А список организаций там можно взять? В принципе, их можно найти на сайте egrul.nalog.ru , там даже отсортированы юр. лица по величине (малый бизнес и т.д.), но адресов я (вроде) не находила.