Показано с 1 по 3 из 3
Тема: HoReCa
-
12.01.2006, 22:43 #1
HoReCa
Знаю, что много раз муссировалась эта тема. Но мне интересно следующее: чем отличаются западные подходы к маркетингу в этой области и наши-деревянные. Сразу скажу, что работаю с фирмой, которая имеет производство и сеть ресторанов, есть своя специфика по работе с торговыми, но вцелом все стандартно. Что скажете коллеги?
-
13.01.2006, 18:05 #2
Чем наши подходы так деревянны?
Довольно длительный период работала с различными компаниями в данной сфере - многие уже успели реплицировать прогрессивные подходы. Что конкретно, Михаил, Вас интересует?
-
13.01.2006, 21:51 #3
Скажем конкретно такой вопрос: есть ли что-то, что существенно отличает подходы к маркетингу на западе в области хорики;
второе - как вести работу с клиентами ресторана. Да понятно, что они наиболее расположены в такой обстановке к восприятию подаваемой информации, но до этого и не доходит. Ведь туда приходят отдыхать, а не смотреть на промоутерови пепельницы с логотипами, лично меня это рахдражает.