поддерживаю.Цитата:
Сообщение от Олешко Виктория
Провести инвентаризацию в описываемых условиях невозможно. Нужен предварительный шаг: все расставить по местам, рассортировать.
(предварительно убедившись, что стеллажи выдержут нагрузки - бутылки - это все-таки не картон... знаете, на складах разные случаи бывают. Надеюсь, что работники затрахованы..)
Только после этого возможна инвентаризация.
А по результатам - у вас появится документ as is.
После чего сможете описать процесс as to be и будете его внедрять.....
Удачи! (завидую что у Вас такая лакомая работа образовалась: потом большое удовлетворение получите, глядя на дела свои :))))))