(товарно-материальный запас, inventory stock) - материальные ценности в виде сырья, полуфабрикатов, находящихся на разных стадиях производственного процесса и не используемые на данный момент в производстве, а также готовая продукция, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.
| краткая информация по термину |
Понятие запаса пронизывает все стадии процесса производства и реализации продукции. На схеме представлена классификация запасов по следующим признакам:
- назначение запасов по отношению к процессу производства (производственные и товарные запасы)
- назначение запасов по отношению к "сглаживанию" колебаний спроса (запасы текущие, страховые, сезонные запасы);
- степень готовности "запасаемых" материальных ценностей (сырье, полуфабрикаты, готовая продукция производственного и потребительского назначения);
- по отношению к текущему периоду времени (переходящие запасы, запасы в пути);
- по отношению к возможности использования в производстве / возможности реализации (запасы подготовительные, неликвидные запасы).
Создание запасов всегда сопряжено с расходами: во-первых, запасы - это, фактически, замороженные финансовые средства; во-вторых, требуются затраты на содержание специально оборудованных помещений (складов), оплату труда специального персонала; в-третьих, существует риск порчи, хищения запасов. Но, в то же время, отсутствие запасов может также вызвать расходы, которые проявляются в форме разнообразных потерь: потери от простоя производства в случае задержки поставки материалов; потери от закупки по более высоким ценам и транспортировки мелких партий товара; потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса на него.
На рисунке представлено образное представление о запасах японских менеджеров: количество запасов рассматривается как уровень воды в море. Чем больше воды (то есть запасов), тем легче кораблю (фирме) обходить подводные скалы (колебания спроса на готовую продукцию и соответствующие изменения количества расходных материалов). Чем меньше воды (то есть запасов), тем опытнее и дальновиднее должны быть капитан и его команда (руководитель предприятия, менеджеры).
Рациональное управление запасами предполагает создание такого их уровня, который бы обеспечивал бесперебойность производственного процесса при минимальных расходах на их содержание. То есть пополнение запасов должно осуществляться до тех пор, пока эффект снижения риска прерывания производственного и/или торгового процесса из-за отсутствия запасов превышает расходы на содержание дополнительной единицы запаса.
Запасы входят в состав оборотных активов предприятия и к ним применимы общие принципы управления оборотными активами. В теории финансового менеджмента выделяют три принципиальных подхода к формированию запасов:
- консервативный подход - создание высоких размеров запасов; при этом эффективность использования запасов невысока;
- умеренный подход - создание нормальных размеров запасов (в соответствии с расчетным значением норматива) на случай наиболее типичных сбоев;
- агрессивный подход - минимизация запасов; в данном случае характерна высокая эффективность использования запасов при высоком уровне риска.
